Categoria: Uncategorized

  • Come riconoscere il vero olio extravergine d’oliva

    Nel riconoscere il vero olio extravergine di oliva attraverso una valutazione sensoriale, uno degli aspetti che merita maggior attenzione è il profilo olfattivo. Occorre sapere, infatti, che un olio EVO che non ha odore dovrebbe essere evitato, in quanto con tutta probabilità è contraffatto o vecchio. Se è di qualità, l’olio extravergine dovrebbe avere un […]

  • My Wine Store: il riconoscimento che lo consacra una delle migliori enoteche online Nel novero degli e-commerce migliori del nostro Paese c’è anche My Wine Store, inserito nella categoria delle enoteche online da preferire. Il riconoscimento è arrivato dall’Istituto Tedesco ITQF, che ha individuato gli store online più meritevoli in collaborazione con Repubblica Affari & […]

  • L’impastatrice planetaria formidabile

    L’impastatrice planetaria formidabile

    In questo sito online di impastatrici, potrete scoprire il mondo della planetaria e trovare l’elettrodomestico che più far per voi. Si tratta di strumenti utili per impastare, montare, e preparare numerosi cibi e dolci. Tempo fa si utilizzavano metodi più complicati e tradizionali, lavorando tutto a mani nude. Oggi grazie a questo strumento è possibile […]

  • Donne, è arrivato l’arrotino!

    Donne, è arrivato l’arrotino!

    Anche se sono ormai passati i tempi in cui il richiamo dell’arrotino risuonava per le nostre strade, questa frase è entrata nell’immaginario collettivo e richiama inevitabilmente l’artigiano che un tempo poteva risolvere in pochi minuti i problemi di affilatura dei coltelli e delle lame di casa. Spariti gli arrotini ambulanti, oggi tutti possono provvedere personalmente […]

  • Specialità romane: iniziamo dal supplì

    Specialità romane: iniziamo dal supplì

    Le specialità di Roma sono una cosa seria e non da prendere alla leggera e, proprio per questo, non è necessario stizzirsi se non si trova in cima all’elenco il piatto cacio e pepe e amatriciana, né tanti altri sempreverdi della trattoria popolare sotto il Colosseo. Un piatto di cui si dovrebbe sempre tenere conto  […]

  • Fajitas di manzo

    Fajitas di manzo

    Le fajitas di manzo sono un piatto tradizionale della cucina Tex-Mex. Per Tex-Mex si intende quella cucina sviluppata specialmente in Texas e poi diffusa in tutti gli Stati Uniti. Ormai questo termine si è diffuso in tutto il mondo e si riferisce a ristoranti specializzati in questa cucina, caratterizzata da una grande varietà di ingredienti (come l’avocado, […]