OspiteLe fajitas di manzo sono un piatto tradizionale della cucina Tex-Mex. Per Tex-Mex si intende quella cucina sviluppata specialmente in Texas e poi diffusa in tutti gli Stati Uniti. Ormai questo termine si è diffuso in tutto …
Ultime ricette
Il profumo del carnevale: rose di carnevale con crema alla vaniglia
Se vogliamo ricordare una festa attraverso i suoi profumi, del Natale ricordiamo il profumo acre dell’abete, di Pasqua i primi profumi della primavera che fa capolino, ma se invece pensiamo al Carnevale subito ci par …
Spezzatino di Vitello con Patate
adminLa tradizione di riunire la famiglia nel pranzo della domenica intorno allo stesso tavolo, si sposa spesso con la presenza, tra le pietanze offerte, del classico spezzatino di vitello servito con contorno di patate. Servito …
Ecco come diventare un ottimo pizzaiolo
Esistono numerosi programmi sulla cucina, da quelli SKY a quelli su Rai 1, ma non è andando in televisione che si diventa pizzaioli o esperti di cucina anche se di certo c’è una cosa che …
Piatti vegetariani per capodanno
Con l’avvicinarsi delle feste di Natale e capodanno la maggior parte delle persone stanno pensando alle grandi abbuffate e a gustosi piatti da preparare, ma per chi ha scelto di essere vegetariano risulta molto più …
Riscopri la cucina tradizionale italiana!
La cucina italiana, conosciuta e imitata a livello internazionale, è da sempre fonte di ispirazione, soprattutto per la varietà di prodotti e ricette: la così detta “dieta mediterranea” si basa, infatti, principalmente sugli alimenti tipici …
La ricetta della pasta con pesce spada
Preparare un primo piatto leggero, invitante e molto salutare, è semplice se si scelgono gli ingredienti giusti. La ricetta della pasta con pesce spada è di facile realizzazione e ha le qualità organolettiche ideali per …
I pesci più magri
Da quando ormai è stata messa sotto accusa la carne rossa per il suo alto contenuto di grassi saturi e ai problemi di colesterolo che porta, il pesce, che già era considerato ai primi posti …
Stravaganze da gustare: i piatti più incredibili del mondo
Di stravaganze al mondo ce ne sono tante, soprattutto se si parla di cibo. Dalla pizza gigante ai piatti a base di insetti, ecco alcuni piatti incredibili da gustare per crederci. Per una colazione …
Un contorno vegano: Carciofi alla giudia
I carciofi alla giudia, come suggerisce il nome stesso, costituiscono un piatto che riprende la tradizione culinaria ebraica, anche se parliamo di una ricetta tipica della cucina romana. In questo caso però li proponiamo come …